茶带给我快乐

中国是茶的故乡，是世界上最早发现茶、利用茶和栽培茶树的国家，日本和欧美一些国家茶道均源自中国。

我的爸爸、妈妈都喜好饮茶。妈妈喜欢在做完家务后饮茶。我问妈妈为什么，妈妈说：“劳动之后饮茶可以消除疲劳。每个季节要喝不同的茶，春天要喝茉莉花茶，因为花茶里有茉莉花的香气，能振奋精神，消除春困。夏天天气炎热，出汗多，必须补充大量水分，此时最好喝绿茶。因为绿茶清鲜爽口，具有清暑解热、生津止渴的作用。秋天天气转冷，空气逐渐干燥，这时适宜喝青花，也就是乌龙茶，乌龙茶不冷不热，秋天喝可以润肤、除燥、生津、润肺。冬天天气寒冷，人的机体新陈代谢迟缓，这时宜喝红茶，以滋养阳气、增势添暧。”妈妈又说：“茶虽然是一种安全的饮料，可是小孩子喝了会失眠的。”

爸爸更喜欢茶，他对茶的认识更深。爸爸没事的时候 会给我讲茶文化：“饮茶要慢慢地品，不能急，否则品不出茶的味道，犹如做人做事，要稳稳当当，扎扎实实，一步一个脚印，积累跬步，水到渠成，不得操之过急，一蹴而就，欲速则不达。”

有一次，我也想泡茶，就把茶叶放入茶壶，倒入开水，稍后片刻，倒入茶杯，饮了一小口，真苦，一点也不好喝。我去请教爸爸，爸爸说：“先把茶叶搁在茶壶里，第一杯茶不喝，要倒掉。”我问为什么要这么做，爸爸说：“倒掉第一次冲泡茶叶的热水除了可以唤醒茶叶的味道之外，同时还能将茶叶中的农药残留和杂质一并冼净。”在爸爸的指导下，我又泡了一壶茶，味道果然不一般。

饮茶，不但能健身、治疾，又富欣赏情趣，可陶冶情操。我喜欢茶！